Ensalada de patata y ahumados

Receta de ensalada de patata y ahumados

Una mezcla de sabores extraordinaria es lo que encontraremos al degustar esta ensalada de patatas y ahumados, con aceitunas y pimientos del piquillo.

¿Quieres ver los ingredientes para Ensalada de patata y ahumados?

Descubre los ingredientes para hacer Ensalada de patata y ahumados pinchando aquí:

¿Cómo hacer ensalada de patata y ahumados?

1

Comenzamos la ensalada de patatas y ahumados, cociendo las patatas. La cocción la dejamos al gusto de cada uno, puedes hacerlo al vapor, en agua, peladas, sin pelar, al microondas, ect.

2

Una vez cocidas, las retiramos del recipiente de cocción y las reservamos para que se enfríen.

3

Mientras, preparamos el resto de ingredientes de la ensalada de patatas y ahumados, picando en tiras los pimientos y los pescados. Los colocamos los 3 en un ensaladera.

4

Añadimos a la ensaladera las patatas, las aceitunas, regamos con aceite de oliva, sazonamos e incorporamos las guindillas para darle un toque verde y un punto extra de sabor.

5

Removemos bien y llevamos a la mesa la ensalada de patatas y ahumado bien fresquita... Deliciosa.

Foto y fuente: el Cocinero Fiel

Consejos del autor para hacer Ensalada de patata y ahumados:

1

Como el bacalao ahumado es muy caro, puedes sustituirlo por cualquier otro pescado ahumado, o usar 2 lonchas de salmón. Eso sí, si es para una ocasión especial, merece la pena usar bacalao para preparar esta ensalada de patatas y ahumados, ya que tiene un sabor muy especial.

Receta enviada por recetascomidas

Otras búsquedas relacionadas con "Ensalada de patata y ahumados"